判断题
中华饮食重视人体保健养生，食物，不仅维持生存，还用来维持健康，饮食文化强调“药补不如食补”。
【参考答案】
正确
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单项选择题
段成式《食品》有‘汤中牢丸’，即今（）
A.蒸饺
B.面条
C.元宵
D.水饺
