单项选择题
除氧剂脱氧储藏，要求油罐（桶）（）良好，并具有较好的机械强度，否则就难以保持缺氧状态，或容易使油罐（桶）变形、损坏。
A、防潮性能
B、密封性能
C、隔热性能
D、防雨性能
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单项选择题
抗氧化剂对油脂的抗氧化作用十分复杂，但大多数抗氧化剂主要是清除游离基的，因此应在（）及时加入。
A、储藏一段后
B、精炼后的新油中
C、氧化作用开始时
D、随时 -
单项选择题
使用抗氧化剂的浓度要适当。使用抗氧化剂的浓度大，抗氧化的效能也增大，但并不是成（）关系。
A、反比例
B、正比例
C、等比例
D、直线 -
单项选择题
油脂常规储藏以密闭为主，装油时，桶罐内（），并要避免不必要的开桶开罐，使油脂与空气少接触，可以延缓油脂的氧化酸败。
A、多留空间
B、增加空气
C、留一半空气
D、尽量装满
