欢迎来到易学考试网易学考试官网

注册

全部科目 > 大学试题 > 工学 > 食品科学技术 > 乳制品加工与检测技术

填空题

酪蛋白在皱胃酶的作用下，形成副酪蛋白，此过程称为（）变化。

【参考答案】

酶性

点击查看答案

上一题目录下一题

相关考题

微信小程序免费搜题

All Rights Reserved 版权所有©易学考试网(yxkao.com)

备案号：湘ICP备2022003000号-3

关注
顶部

微信扫一扫,加关注免费搜题

微信扫一扫,加关注免费搜题