问答题
简答题
什么是菌体的生长比速？产物的形成比速？基质的消耗比速？维持消耗？
【参考答案】
菌体的比生长速率：单位重量的菌体瞬时增量
μ=（dx/dt）/x；单位为1/h，其中x—菌体......
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