填空题
糖分子中含有许多（）基团，赋予了糖良好的亲水性，但结晶很好很纯的糖完全不吸湿，因为它们的大多数氢键点位已形成了（）氢键，不再与（）形成氢键。
【参考答案】
亲水性羟基、糖-糖、水
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填空题
亲水性羟基、糖-糖、水
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