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- 填空题 食物的"性"是指食物具有()、()、()、()叫种性质,中医称为"四性"或"四气"。
- 填空题 中医食物"味",既是指食物的具体味道,也可能是一种抽象的慨念,主要有5种"味":()、()、()、()、()。
- 填空题 孕中期应比非孕时每日增加蛋白质()g,孕后期增加()g。其中优质蛋白应占()以上。
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- 填空题 我国人民膳食现阶段是以()为主,()为辅,即以粮豆菜为主,以肉蛋奶为辅助食物的东亚型膳食模式。
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- 填空题 必需脂肪酸是指人体不可缺少而自身又不能合成,必须由食物供给的多不饱和脂肪酸,如()、()等。
- 填空题 人体需要的营养素按传统的分类方法分六大类,即()、()、()、()、()和()。随着营养科学的发展,其他膳食成分如()和()等也有逐渐成为一大类的趋势。
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