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单项选择题
利用生拌鱼片的方法还可以制作()
A.拌肚丝
B.生拌草鱼丝
C.香椿拌豆腐
D.蒜泥白肉 -
单项选择题
生拌鱼片的调汁需要放入辣酱油,鲜汤,香醋,精盐,味精,白胡椒粉,()调制而成。
A.麻油
B.蚝油
C.料酒
D.熟油 -
单项选择题
蒜泥拌黄瓜属于()方法。
A.熟拌
B.温拌
C.生拌
D.混拌
