问答题
点缀品使用时应注意哪些问题?
【参考答案】
(1)对造型规范、色彩鲜艳的拼盘,点缀品宜放旁边。
(2)对造型简单、色彩平淡的拼盘,点缀品宜放中间。
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
点击查看答案
相关考题
-
问答题
味感的审美特征是什么? -
问答题
油脂酸败包括哪些过程?如何防止酸败? -
问答题
试述馅心的制作工艺。
