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判断题
为控制高尿酸血症，应限制牛奶和鸡蛋的摄入量，因为其富含嘌呤。 -
判断题
低饱和脂肪酸低胆固醇膳食不适用于严重烧伤、创伤患者。 -
多项选择题
对冠心病患者采取的营养护理包括（）
A.开展冠心病的营养和健康教育
B.纠正不良的生活习惯
C.科学指导膳食营养
D.宣传戒烟与控烟
E.提高病人与家属的治疗信心
