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食用菌栽培学
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判断题
金针菇是目前世界上第四大食用菌。
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判断题
若霉菌出现在菌块表面而又未深入块内时,可用ph值8-10的石灰水清水,擦洗去掉霉菌,改变其ph值抑制霉菌的生长。
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发菌期间的管理是香菇栽培的成败关键,主要抓住保湿和通风换气两个关键环节。
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0-12℃是香菇的安全播种期。
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