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单项选择题
可以降低胶块的黏度，并可促进浓缩收胶时气泡逸散的是（）
A.冰糖
B.豆油
C.黄酒
D.明矾
E.盐酸 -
单项选择题
可以增加胶剂透明度和硬度的是（）
A.冰糖
B.豆油
C.黄酒
D.明矾
E.盐酸 -
单项选择题
鳖甲胶属于（）
A.发胶类
B.角胶类
C.甲胶类
D.骨胶类
E.皮胶类
