单项选择题
急性肾小球肾炎患者应选择的具有消肿利尿作用的食物是（）。
A.猪肉、带鱼、鲤鱼
B.赤小豆、冬瓜、鲫鱼
C.豌豆、黄豆、黄瓜
D.咸鱼、泡菜、茯苓
E.豆浆、猪肝、鱿鱼
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单项选择题
糖尿病患儿可长期选用的食物是（）。
A.胡萝卜
B.精制糕点
C.红烧肉
D.甜饮料
E.炸薯条 -
单项选择题
日常饮食中，不能升高血浆胆固醇、LDL和降低HDL的脂肪是（）。
A.猪油
B.人造黄油
C.起酥油
D.菜籽油
E.炸油条老油 -
单项选择题
肝炎患者饮食上适宜的烹调方法是（）。
A.蒸
B.煎
C.炒
D.炸
E.爆
