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问答题

简答题

郑州客运段对餐车烟囱、炉罩、排风扇油垢清理是如何规定的?

    【参考答案】

    (一)餐车油垢清扫部位
    1.负责餐车炉灶台面、壁板、烟囱表面及夹缝、防火板表面、厨房天窗、隔栅、空调虑网、排烟......

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