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填空题
葡萄酒在橡木桶中陈酿,条件一般为适宜的温度()以下,湿度()以上。
【参考答案】
20℃;70%
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半干葡萄酒是含糖量大于干葡萄酒,最高为()的葡萄酒。或者是总糖与总酸(以g/L计)的差值小于或等于()时,含糖量最高为()的葡萄酒。
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