问答题
简答题
简述可溶性糖的提取和澄清
【参考答案】
(1)提取:常用水和乙醇作为糖类提取剂。
水温度一般为40~50℃。温度过高,将会提取出相当量的可溶性淀粉和......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
点击查看答案
