单项选择题
下面有利于我们保持长期均衡营养的做法是（）。
A.早上来不及吃早餐，中餐和晚餐多吃点补充回去
B.多吃零食，零食里的营养成分可以取代一日三餐
C.荤素搭配，粗细粮搭配，每天吃适当的新鲜水果和蔬菜
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单项选择题
加热猪肉后的汤冷却下来，我们会在上面看到一层白色的东西，它来源于肉里的（）。
A.脂肪
B.蛋白质
C.维生素 -
单项选择题
许多蔬菜中含有丰富的（）。
A.糖类
B.蛋白质
C.维生素、矿物质 -
单项选择题
烧熟的马铃薯与生的马铃薯比较，熟的马铃薯（）。
A.变软了
B.水分更多
C.营养严重损失
