单项选择题
鸡尾酒的创作原则要体现（），色彩鲜艳、独特，口味卓绝等特点。
A.难度、操作复杂
B.新颖性、操作简单
C.大众性、易于推广
D.新颖性、易于推广
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单项选择题
CABERNETSAUVIGNON葡萄在澳大利亚酿制葡萄酒时主要与下列葡萄品种中（）搭配。
A.GAMAY
B.PINOTNOIR
C.SYHRAH
D.MERLOT -
单项选择题
Bordeaux产区用于酿制（）的主要葡萄品种有：CABERNET-SAUVIGNON、MERLOT、CABERNET-FRANC。
A.红葡萄酒
B.桃红葡萄酒
C.香槟酒
D.白葡萄酒 -
单项选择题
原产自（），目前在全世界最受欢迎的酿造白葡萄酒和香槟酒的是CHARDONNAY葡萄。
A.澳大利亚
B.法国波尔多
C.法国勃艮地
D.德国
