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单项选择题

《中华人民共和国食品安全法》的立法意义是()

    A.规范食品风险监测、风险评估
    B.保证食品安全、规范食品生产与流通
    C.保证食品安全、保障公众身体健康和生命安全
    D.维护食品秩序、保障公众身体健康和生命安全

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