单项选择题
中餐在演变过程中,吸收了大量外来的饮食材料和做法,比如川菜、湘菜都以辣为名,据考证,辣椒的原产地是墨西哥。据此推断川菜、湘菜等菜系的出现应不早于()
A.唐朝
B.南宋
C.明朝
D.清朝
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单项选择题
英国著名历史学家汤因比的最后一部著作《人类与大地母亲》的部分目录如下:第10章:世界的地平线(约公元前2500—前2000年)第11章:旧大陆文明中心(约公元前2140—前1730年)第12章:马的驯化与欧亚草原游牧生活的创造第13章:区域文明之间的相互关系(约公元前1730—前1250年)第14章:旧大陆的民族大迁徙(约公元前1250—前950年)”可以推断此书的基本特点是()
A.断代史整体史观
B.编年史社会史观
C.编年史文明史观
D.国别史生态史观 -
单项选择题
美国历史学家斯塔夫里阿诺斯总结说:“要确切认识西方的历史或非西方的历史,没有一个包括这两者的全球性观点是不行的;只有运用全球性观点,才能了解各民族在各个时代中相互影响的程度,以及这种相互影响对决定人类历史所起的重大作用。”作者在这里强调()
A.从西方的角度认识非西方的历史
B.从非西方的角度认识西方的历史
C.用比较的方法认识西方和非西方的历史
D.用整体性的观点认识西方和非西方的历史 -
单项选择题
新航路开辟后,美洲白银涌入世界市场。一位葡萄牙商人说,白银在全世界流荡,直至到流到中国,它留在那里,好象到了它的天然中心。对白银流入并留在中国的原因解释正确的是() ①中国政府积极鼓励对外贸易 ②中国手工业生产领先世界 ③中国“男耕女织”的小农经济 ④中国的冶金技术相对落后
A.①②
B.②③
C.③④
D.①④
