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单项选择题
（）是矿物质的功能。
A、维持和调整机体
B、储存热能
C、维持体内环境稳定
D、供给热能 -
单项选择题
（）不是脂肪的主要生理作用中的内容。
A、促进生长发育
B、维持体内分泌系统稳定
C、溶解并有助于脂溶性维生素的吸收利用
D、保温保护 -
单项选择题
下列对蛋白质的主要生理作用描述不正确的选项是（）。
A、蛋白质是细胞的基本构成部分之一
B、构成酶、激素、抗体等生理活性物质，以发挥消化吸收、增强免疫力等作用
C、维持体内环境稳定
D、保温保护
