单项选择题
买葡萄时，常常在葡萄皮上发现一层“白霜”。经研究后发现“白霜”里有一种微生物，利用它可以在家自酿葡萄酒，这种微生物应该是（）
A.野生酵母菌
B.葡萄皮上的霉菌
C.乳酸菌
D.枯草杆菌
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单项选择题
下列有关微生物的说法错误的是（）
A.细菌是单细胞生物，都是营腐生生活
B.酵母菌具有真正的细胞核，能进行出芽生殖
C.霉菌是多细胞真菌，有的能从其培养液中提取抗生素
D.病毒对人类也存在有利的一面，如通过噬菌体可控制某些细菌对人类的感染 -
单项选择题
木耳是东北的特产，质地肥厚、营养丰富。超市中出售的干木耳是采用哪种方法保存的（）
A.脱水法
B.渗透保存法
C.巴斯德消毒法
D.腌制法 -
单项选择题
酵母菌与大肠杆菌在结构上，最主要的区别是（）
A.有无细胞壁
B.有无细胞膜
C.有无叶绿体
D.有无成形的细胞核
