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单项选择题
中国烹饪初步形成时期大约属于历史哪个阶段？（）
A.夏商周
B.唐宋
C.元
D.明清 -
单项选择题
在陶器烹饪阶段，中国烹饪用料特点是（）
A.采集渔猎与农耕畜牧原料并用
B.以种植养殖原料为主
C.动物原料与植物原料并用
D.陆生原料与水产原料并用 -
单项选择题
番薯引进到中国的时间是（）
A.元代
B.明代
C.清代
D.近代
