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多项选择题

哪些情况下鞣质会发生沉淀?()

    A.暴露于空气中
    B.久置于水中
    C.与蛋白质作用
    D.与生物碱作用
    E.与重金属盐类作用

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  • 多项选择题
    鞣质具有()

    A.还原性
    B.强极性
    C.吸湿性
    D.脂溶性
    E.氧化性

  • 多项选择题
    下列萜类化合物的说法,正确的是()。

    A.二倍半萜含有5个异戊二烯单元,25个碳原子
    B.倍半萜是挥发油中沸点较低的主要组成部分
    C.二萜是挥发油中沸点较高的主要组成部分
    D.单萜是挥发油的主要组成部分
    E.单萜和倍半萜多为油状液体,二萜多为结晶性固体

  • 多项选择题
    下列关于皂苷的说法错误的是()。

    A.反溶血实验呈阳性的植物粗提液必含有皂苷类化合物
    B.正丁醇和戊醇对皂苷溶解度较好,是萃取皂苷时常用的溶剂
    C.甾体皂苷及其皂苷元的旋光度几乎都是左旋
    D.三萜皂苷可用碱溶酸沉法提取
    E.甾体皂苷使用含少量醋酸的中性展开剂,分离效果较好

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