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判断题
如果用末端测定法测不出某肽的末端,则此肽必定是个环肽。
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判断题
蛋白质的motifs 即蛋白质的超二级结构,介于蛋白质二级结构和三级结构之间,由相邻的二级结构单元彼此相互作用,组合在一起,排列成规则的,在空间结构能够辨认的二级结构组合体,并充当三级结构的构件。
判断题
根据蛋白质的motifs 可以了解蛋白质侧链是如何相互作用的。
判断题
皮肤胶原蛋白含有很高量的Gly (33%)和Pro (13%),并含有不常见的羟脯氨酸和羟赖氨酸。
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