判断题
熟啤是经过杀菌的啤酒，可防止酵母继续发酵或受微生物的影响，酒龄长，稳定性强，保质期为3~7个月，适于远销。
【参考答案】
错误
(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
点击查看答案&解析
相关考题
-
单项选择题
（），此酒口味鲜美，具有较高的营养价值，但酒龄短，保质期为3~7天，适于当地销售。
A.黑啤
B.生啤
C.黄啤
D.熟啤 -
单项选择题
（）又称鲜啤，是指生产中未经过杀菌的啤酒，但也属于按卫生标准之内的。
A.黑啤
B.生啤
C.黄啤
D.熟啤 -
多项选择题
啤酒是否杀菌可分为（）。
A.热啤
B.生啤
C.暖啤
D.熟啤
E.冰啤
