单项选择题
以下对粮谷类食物描述正确的是（）。
A.通常为含热量高的高热能密度食物
B.是优质的产能食物
C.可能会导致心脏病
D.其蛋白质含量虽低，但摄食量大，是重要的蛋白质来源
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单项选择题
橙汁可以（）。
A.提供糖、维生素和矿物质
B.不提供能量
C.不提供糖，但提供丰富的维生素
D.比橙子原果的营养价值更高 -
单项选择题
（）中饱和脂肪含量高。
A.全脂乳和奶酪
B.玉米油和大豆油
C.大米和马铃薯
D.核桃和榛子 -
单项选择题
蛋白质含量及营养价值高的食物是（）。
A.肉、奶、蛋
B.小麦、大米、玉米
C.大豆分离蛋白
D.胶原蛋白（来自动物皮及蹄角等）
