单项选择题
以下哪种拼配方式可以提高咖啡的醇厚度()
A.高酸度和高醇厚度的咖啡豆混合
B.低酸度和低醇厚度的咖啡豆混合
C.高酸度和低醇厚度的咖啡豆混合
D.低酸度和高醇厚度的咖啡豆混合
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单项选择题
以下哪个不是咖啡豆拼配的原则()
A.不同品种的咖啡豆混合
B.不同产地的咖啡豆混合
C.不同烘焙度的咖啡豆混合
D.不同海拔高度的咖啡豆混合 -
单项选择题
以下哪个不是咖啡豆拼配的目的()
A.平衡口感
B.降低成本
C.提高咖啡因含量
D.增加咖啡的复杂度 -
单项选择题
罗布斯塔咖啡豆的风味特点是什么()
A.酸度低,口感醇厚
B.酸度高,口感清爽
C.酸度适中,口感平衡
D.酸度低,口感单薄
