单项选择题
B1型题
电泳法分离蛋白质的依据是（）。
A.蛋白质是两性电解质
B.蛋白质分子大小不同
C.蛋白质对280nm紫外光有吸收
D.多肽链中氨基酸间借肽键相连
E.蛋白质溶液为亲水胶体
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单项选择题
双缩脲法测定蛋白质含量的依据是（）。
A.蛋白质是两性电解质
B.蛋白质分子大小不同
C.蛋白质对280nm紫外光有吸收
D.多肽链中氨基酸间借肽键相连
E.蛋白质溶液为亲水胶体 -
单项选择题
分子筛层析法分离蛋白质的依据足（）
A.蛋白质分子大小不同
B.多肽链中氨基酸间借肽键相连
C.蛋白质对280nm紫外光有吸收
D.蛋白质是两性电解质
E.蛋白质溶液为亲水胶体 -
单项选择题
酮体包括（）。
A.CO2、H2O和释出能量
B.乙酰乙酸、β-羟丁酸、丙酮
C.乙酰辅酶A、FADH2、NADH
D.乙酰乙酸、丙酮酸、β-羟丁酸
E.乙酰辅酶A、NADPH、CO2
