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单项选择题
下列已经死亡的水产品中，不能再用于加工或食用的是（）。
A、甲鱼
B、鳝鱼
C、河蟹
D、以上都是 -
单项选择题
最适合短时储存含有肉类、蛋类、奶类等食品的温度是（）。
A.5℃
B.10℃
C.15℃
D.38℃ -
单项选择题
肉食品加工企业使用的生猪产品为非生猪定点屠宰场屠宰的生猪产品，（）有权给予处罚。
A、商品检验部门
B、商品流通行政主管部门
C、工商行政管理部门
D、质量技术监督部门
