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单项选择题
香槟酒或起泡葡萄酒，就中的二氧化碳是以葡萄酒加（）而产生的。
A．糖发酵
B．醇发酵
C．氧发酵
D．垫发酵 -
单项选择题
五粮液酒属（）酒，其乙醇含量有38°和58°两种。
A．酱香型
B．浓香型
C．窖香型
D．清香型 -
单项选择题
设计西餐厅布局之前，首先应确立餐厅的经营性质，如快餐厅则需要保持（）的气氛。
A．享受
B．热烈
C．明快
D．温馨
