问答题
简答题
在什么情况下要对食品强化？
【参考答案】
由于地理环境因素，或由于生活环境、生理状况变化造成膳食中的某种营养素缺乏或者不足或对某些营养素供给量有特殊需要的情况下都......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
点击查看答案
相关考题
-
问答题
常见的食品强化剂有哪3类？ -
多项选择题
食品强化的目的包括（）。
A、弥补天然食物营养素的不足；
B、补充食品在加工贮藏及运输中营养素的损失；
C、适应军事及特殊职业的需要；
D、获得好的口味。 -
单项选择题
败血病症状表现为皮肤出现小血斑、牙龈发炎出血、牙齿动摇等。那么补充什么维生素可以预防败血病。（）。
A、维生素B1；
B、维生素A1；
C、烟酸；
D、维生素C。
