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问答题

简答题

简述加工的卫生与管理。

    【参考答案】

    1、机械设备的污染。生产乳制品的机械、管道,应便于拆卸洗刷,并有洗刷消毒的专用洗涤剂和设备;生产用具、管道和设备要符合食......

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