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单项选择题
形成普洱茶品质特征最主要的工序是()。
A.萎凋工序
B.干燥工序
C.毛茶收购工序
D.渥堆工序 -
单项选择题
滇绿精制工艺一般采用“三条路线、四段作业”的方法,其中,三条路线通常是指()。
A.长身路、短身路和轻身路
B.本身路、圆身路和轻身路
C.条茶路、片茶路和末茶路
D.上茶路、中茶路和下茶路 -
单项选择题
滇绿精制工艺一般采用“三条路线、四段作业”的方法,其中,四段作业的工艺顺序通常为()。
A.筛分→拣剔→风选→成品
B.风选→筛分→拣剔→成品
C.筛分→风选→拣剔→成品
D.拣剔→风选→筛分→成品
