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单项选择题
水解后能大大降低毒性的是（）
A.苦参碱
B.麻黄碱
C.乌头碱
D.小檗碱
E.莨菪碱 -
单项选择题
从花或果实中提取黄酮类化合物时，常用的碱液为（）
A.5%碳酸氢钠液
B.5%碳酸钠液
C.饱和石灰水
D.1%氢氧化钠液
E.10%氢氧化钠液 -
单项选择题
黄酮类化合物的酸性主要来源于其分子中的（）
A.双键
B.羰基
C.氧原子
D.酚羟基
E.苯环
