单项选择题
《中华人民共和国食品卫生法》将我国长期以来实行的行之有效的食品卫生工作方针、政策，用（）的形式确定下来。
A、文件
B、行政命令
C、法令
D、法律
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单项选择题
用过氧乙酸消毒法消毒，其浓度应为（）。
A、2%～10%
B、2‰～10‰
C、0.5%～1%
D、0.5‰～1‰ -
单项选择题
当确定食物中毒发生后，应及时报告（）。
A、病人家属
B、病人亲属
C、上级领导
D、当地卫生防疫部门 -
单项选择题
（）是指食用各种被有毒有害物质污染的食品后发生的急性疾病。
A、职业病
B、呕吐
C、食物中毒
D、腹泻
