判断题
厨房的功能性较强。未经加工的食品要经过以下流线到达就餐区：粗加工间一精加工间一烹调间及专间一备餐间一就餐区。
【参考答案】
正确
(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
点击查看答案&解析
判断题
正确
(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
微信扫一扫,加关注免费搜题