相关考题
-
单项选择题
禽肉类食品一般含蛋白质约20%，能提供人体多种氨基酸。其特点是其脂肪的（）低，易消化。
A、燃烧
B、温度
C、熔点
D、熔断 -
单项选择题
畜肉类食品不能提供的营养成份是（）。
A、无机盐
B、纤维素
C、蛋白质
D、维生素 -
单项选择题
肉、蛋、米等食物还有核桃（）等在人体内经代谢，最终成酸性，叫酸性食物。
A、菜子油
B、花生油
C、啤酒
D、鸡油
