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问答题

简答题

湿热灭菌比干热灭菌效率高的原因?

    【参考答案】

    湿热灭菌法主要是通过热蒸汽杀死微生物,蒸汽的穿透能力较热空气强,且蛋白质含水量越高,越易于凝固,并且湿热灭菌只要120~......

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