单项选择题
根据《关于执行粮油质量国家标准有关问题的规定》，粮油收购中，水分含量以标准中规定的指标为基础，每高0.5个百分点扣量（）%。
A.0.5
B.1.00
C.0.75
D.1.25
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单项选择题
粮油检验在收购、销售和调运环节的目的是：（）。
A.定等作价，优质优价
B.科学储粮、推陈出新
C.适时轮换
D.指导加工工艺，质量控制管理 -
单项选择题
定温定时烘干法测定水分的原理是：在一定规格的烘盒内称取一定质量的试样，在规定加热温度（）的烘箱内，烘干一定时间（），烘干前后质量差为水分的含量，以百分率表示。
A.130℃±2℃、40min
B.135℃±2℃、60min
C.140℃±2℃、50min
D.145℃±2℃、30min -
单项选择题
GB5009.3-2016食品安全国家标准食品中水分的测定中第一法规定：试样重复干燥至前后质量差不超过（）mg即为恒重。
A.2
B.3
C.4
D.5
