案例分析题王某因犯盗窃罪被判处徒刑4年，1983年月10月18日刑满释放。王某出狱后，与李某一起在一个工地上做临时工，在此期间，多次向李传授盗窃作案的技巧和方法。待李掌握盗窃技术后，便于1986年9月5日带李去盗窃某个体户，偷得现金1500元。临走时，王某为毁灭罪证，放火烧毁了个体户的住宅，造成烧毁住房五间及其他财物，损失共达6万余元。同年10月6日，王某又带李潜入万某家行窃，正在翻箱倒柜行窃时，户主万某返家，见状即上前抓王某，王某便掏出随身带的匕首向万某的胸部刺去，夺路而逃。经抢救万某已成重伤。同年11月7日王某被公安机关抓获，在关押期间，又于11月19日翻墙逃跑，次日被抓回。

试分析王某构成哪些犯罪？具有哪些从重处罚的情节？