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单项选择题
果脯蜜饯的腌渍用盐量为（）
A.10%－24%
B.1%－6%
C.20%－25%
D.30%－50% -
单项选择题
果蔬采收的注意事项主要有（）
A.避免损伤
B.选择天气
C.采果顺序
D.以上全选 -
单项选择题
果蔬（）加工处理简称MP蔬菜。
A.最少
B.最多
C.最适
D.最好
