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全部科目 > 大学试题 > 农学 > 园产品贮藏技术/园艺产品加工贮藏

判断题

果脯生产中如果原料成熟度太高,可以采取食盐水浸泡或硫处理来改善其耐煮性。

    【参考答案】

    错误

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