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单项选择题

下列有关果酒自然发酵流程的叙述,正确的是()

    A.应将选择好的葡萄进行反复冲洗,防止杂菌污染
    B.应将选择好的葡萄冲洗1~2遍,防止菌种流失
    C.应去梗再冲洗,防止冲洗时梗刺破葡萄皮造成污染
    D.应对榨取的葡萄汁进行灭菌处理,防止杂菌污染

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