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单项选择题
较大手术后病人处于创伤应激状态会引起（）
A.食物摄入量不足
B.营养物质吸收障碍
C.营养的需要量增加
D.营养素的丢失增加
E.以上都对 -
单项选择题
一食品交换份的大豆为多少克？（）
A.15
B.30
C.25
D.50
E.90 -
单项选择题
早、午、晚三餐的热能分配比例分别为（）
A.20%，30%，50%
B.30%，40%，30%
C.30%，30%，40%
D.25%，50%，25%
E.30%，50%，20%
