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单项选择题
食品工业喷雾干燥机的热空气与物料常呈（）
A.逆流
B.并流
C.混流
D.错流 -
单项选择题
用于湿淀粉干燥的适宜对流干燥机型式为（）
A.滚筒式
B.喷雾式
C.气流式
D.真空式 -
单项选择题
真空蒸发系统中的冷凝器（）
A.可回收有机溶剂
B.内无不凝性气体
C.很少用水作冷却介质
D.多为间壁式换热器
