单项选择题
水稻是短日照作物，缩短日照可以提早幼穗分化，缩短营养生长期；长日照则能延迟幼穗分化，延长营养生长期。这种特性，称为水稻的感光性；总的趋势是：（）的感光性均强。
A.早稻
B.中稻
C.晚稻
D.糯稻
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单项选择题
胚约占谷粒体积的（），当其受到损伤，稻种便不能萌发，是决定稻种萌发的关键结构。
A.3%
B.4%
C.5%
D.6% -
单项选择题
糙米重量的（）是胚乳，含有丰富的淀粉和少量的蛋白质、脂肪等，是人类食用的主要部分。
A.95%
B.96%
C.97%
D.98% -
单项选择题
水稻的谷粒在植物学上称为颖果，习惯上称为种子，水稻种子的结构从外到内依次是（）
A.颖壳、果皮、种皮、糊粉层、胚乳、胚
B.颖壳、种皮、果皮、糊粉层、胚乳、胚
C.颖壳、果皮、种皮、胚乳、胚、糊粉层
D.颖壳、果皮、种皮、糊粉层、胚、胚乳
