冷却速度对热处理冷却时的过冷奥氏体转变过程有决定性影响的原因就在于（）。

A.铁的晶体结构改组随冷却速度的增大而减慢
B.原子间的作用力随温度降低而增大，当温度降到低温时，原子的析出变得十分困难
C.碳通过扩散而从奥氏体中析出的过程随冷却速度增大而变慢，当冷速增大到一定程度时，碳原子的迁移变得十分困难