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单项选择题
饭店人力资源部招聘员工形式多种多样，适用于招聘高层管理人员，如餐饮部经理、行政总厨师长的的招聘形式是（）。
A.超员招聘
B.缺员招聘
C.等员招聘
D.内部招聘 -
单项选择题
饭店餐饮部定额定员工作常将定额和定员两者结合，按劳动效率来核定。对于宴会厅来说，要提供斟酒、派菜的宴会，1张圆桌配服务员（）。
A.1名
B.2名
C.3名
D.4名 -
判断题
在一家大中型的饭店餐厅经理的直属领导是饭店副总经理或总经理。（）
