单项选择题
分子热运动是随机的，而流体内部发生了组分的定向迁移，一定是因为（）
A.流体被搅动了
B.流体内部存在该组分的浓度梯度
C.通过引入其他相造成了相际传质
D.通过引入外界能量造成了该组分的挥发
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单项选择题
如下哪项活动基本上与传质无关（）
A.做红烧肉
B.榨果汁
C.人呼吸
D.泡茶 -
单项选择题
作为一大类传质分离操作，平衡分离实现混合物分离的主要依据是（）
A.两相接触时，原混合物中各组分在两相间的迁移速度不同
B.原混合物中各组分的某物化性质不同，由此造成它们在两相中的分配不同
C.两相接触时，原混合物中各组分在两相间的浓度有差异
D.原混合物中各组分在某种分离媒介中的迁移速度不同 -
单项选择题
如下哪一种单元操作通过引入新相而发生相际传质（）
A.闪蒸
B.结晶
C.萃取
D.普通精馏
