案例分析题患者王某，女性，65岁，脑梗死后2个月。左肩关节可以主动前屈90，外展80，后伸50，均不能抗阻。在左肩关节0时可屈肘90，前臂能旋前、旋后，手能做钩状抓握，但不能伸展。被动伸肘时，在肘关节被动活动范围之末呈现最小的阻力或突然卡住或释放。被动屈膝时，膝关节活动范围在50内突然卡住，后50呈现最小的阻力；抗阻伸膝达到0，但阻力小于健侧；健腿站立，病退可先屈膝后伸膝，在伸膝的情况下可背伸踝。

什么导致患者的这些症状和体征，患者有哪些功能受限，预后如何？